らーめん陽向
先日、気になっていたラーメン屋さんへ。
らーめん陽向。
なんか可愛らしい名前でお店の外観もラーメン屋さんぽくなくて
どうなんだろーって思ってたところでした。
女性向けの塩ラーメンとかあっさりした中華そばっぽいのとか出すとこなんかな？って思ってました。
ぜんっぜん違う。
結構こってり豚骨。久留米＋佐賀ラーメンらしいです。
久留米ラーメン好きなので結構好きな味。
スープも美味しいしチャーシューも美味しい。チャーシューは脂身少なめで薄め。
チャーシュー美味しいけど脂多いと胃もたれしちゃうこの頃なので程よい。
綿はストレート。少し固めにしても美味しそう。
お隣さんがバリカタにしてて、その手があったか!!と。
付け合せも紅生姜、辛いもやし、ちょっと辛い高菜、で味変できます。
久しぶりに好みのラーメン屋さん見つけてしまったな。
つぎはメンマラーメンにしよ。
らーめん陽向
TEL:096−285−4450
定休日 火曜
いつぞやのウエスティン
今年の夏休みはGoToの波に乗らず、県内で過ごします。
去年は山梨に行ったので東京に一泊。
BONVOYのサーティフィケート使用でウエスティンでした。
SPGカードって知ってますか？旅行好き必携と言われる最強カード。
提携ホテルが結構好きなとこ多めで(リッツカールトンとかマリオットとかシェラトンとか他にも色々)いいホテル多いんですわ。
ポイントがホテル宿泊とかマイルに換えやすい(還元率高い)ので、うちは数年前から旅行費ほぼポイントです。
とはいえ最近は旅行行けないのでポイント貯まりっぱなしです。笑
今年は京都のリッツカールトン連泊の予定あったのになぁ…泣
脱線しましたが、ウエスティン。
立地がかなりいいです。
目の前に恵比寿ガーデンプレイス、ジョエル・ロブション。
お部屋もシックなヨーロピアンでかわいいし、ちょうどいい。
1Fに美味しいケーキ屋さんもあり、お部屋でお茶したりもよさそう。
朝ごはんの会場は選べたので、フランス料理の「ビクターズ」。
景色がよくて。
パンが豊富。これ一人分。笑
下の鉄板が熱いの。
夫はフレンチトースト。
と朝からお肉。
朝からしっかりで贅沢でした。
お昼は日本料理「舞」で友人とお寿司のランチを頂きました。鮪がめちゃ美味しかったのでびっくりしました。
ウエスティンは再訪希望!!次回はロブションでも予約して行きたいなー♡
Pizza caffe bar Otto Otto
久しぶりになりました。
最近お仕事始めたら思いの外忙しくなり、毎日ぐったりです。笑
今日は宮崎県の美郷町にあるOtto Ottoをご紹介。
ここ、知ってるピザやさんの中でも格段に美味しいですよー！！
なんでこんなど田舎に。笑 なお店です。
オーナーさんは大阪から移住された方で古民家風の落ち着くおしゃれーなお店。
延岡からも車で40分程かかるもう少しで椎葉村行けそうな立地。
何度か行きましたけどまぁなんでこんなとこに。笑 っていう。
土日は地元のお客さんも結構多いみたいでした。
Pizza！！
なんてのかわすれたけどどれもこれも美味しい。
まず生地が美味しい。
そんでチーズがいいやつ使ってて美味しい。
オイルも美味しい。
ピザってシンプルだからこそ好み分かれるし美味しいかどうかも一瞬でわかる。
ここのは生地は薄めのナポリ風？軽いので1人1枚ペロリ。
ジェラートや珈琲も美味しい。
宮崎の田舎にしちゃ正直単価は少し高いかもしれないけど熊本くらいだったら普通かな。
私達夫婦はピザ2枚とジェラート2つ(ダブルにしたかも)と珈琲テイクアウト2杯で大体5000円くらい。
Otto Ottoという名前のお店は実は日向にもあって前ご紹介しているTEDDY'S BURGERSが入ってるステアズオブザ・シーにも入ってるんですけど、そっちはピザない気がします。
何より、美郷町に行って欲しい。ロケーションが素晴らしい。
TEDDY'S BURGERSの生地はこちら↓
美郷町、田舎すぎていっそ癒やされるんですよ。なんもない。
アクセス悪いけど、小旅行だと思えばいい。
もう一つ、このあたりでのおすすめスポット。
おせりの滝。
穴場なのかまじで誰もいない。
けど滝のボリュームはまずまずで、渓流、滝好きなら満足するでしょう。
側に小さなベンチとテーブルもあるのでここでご飯食べたり、本読んだりしたいなーって感じのところ。
道中こんな渓流？がずっと傍を流れてて水が綺麗で癒やされる。
美郷町、いいとこです。
心が荒んだときに是非お越しを。
Pizza caffe bar Otto Otto
〒883−1101 宮崎県東臼杵郡美郷町西郷田代12729−1
TEL：0982−60−3396
定休日 木曜
予約不要
カード払い可
燈みやび
そろそろ、さすがに旅行に行きたいですね。
今年の夏休みは京都の予定でしたが、まだ県外には行けない感じなので大人しく熊本県内で遊ぶかなぁ。
過去の旅行写真とかもあげて行こうかな。笑
今日は宮崎市の燈みやび振り返り。
ここは渡部の歩き方で紹介されてあまりにも美味しそうだったのですぐ予約しました。
尾崎牛のホルモンが食べれる珍しいお店です。
尾崎牛自体希少でどこでも食べれるものではありません。
詳しくはこちら↓
販売もされているんですね。
若い頃、熊本のエスポワールというフレンチのお店で初めて尾崎牛のタタキに出会い、しっかりサシが入ってるのにあまりにもあっさりした後味に驚いた記憶があります。
それから5年以上目にすることがありませんでした。
そんなこんなで大きな期待を持って来訪。
お店は宮崎駅からタクシーで10分くらい。南宮崎駅からの方が近いみたいですね。
閑静な住宅街にあり、落ち着いた古民家風の建物で雰囲気いいです。
たんしゃぶのコース。
前菜からとても美味しかったです。
料理も綺麗ですしね。
このうにと牛肉のやつは追加で頼みました。
夫はこの組み合わせを見ると頼まずにはいられない様子。笑
茶碗蒸しに乗ってるのはトリュフだったかな？めちゃ美味しかったのは覚えてる。
他にもいくつかお料理あったと記憶していますが、食べたい気持ちが勝って写真取り忘れです。
そして、たんしゃぶ。
美しいでしょ？タン好きにはたまりませんよ。
てんこ盛りのねぎもたまらん。
2人前だけど1人でも食べれる自信ある。
コースは2人前からの注文になります。
2回めは4人で行ったのでモツ鍋のコースも頼みました。モツも美味しかった^^
宮崎に行く人にはぜひ行って欲しいお店です。
お酒も種類多く、お酒が苦手な人にも好まれそうな果物系のお酒が多いのも特徴かなと思います。
しっぽり系ですがそこまでかしこまったお店ではありません。
個室もありますのでデート、接待、家族でもマルチに使えそう。お昼も営業あり。
お店のURL↓
食べログ↓
燈みやび
宮崎市太田3−5−23
宮崎市役所・南宮崎駅から徒歩6分（約560m）南宮崎駅から568m
TEL：0985−89−2664
完全予約制 コース指定要
不定休 ランチ営業あり
伊勢海老のマヨネーズ焼き
今年の4月は伊勢海老沢山食べました。
計6匹くらいだったかな。もっといたかな。忘れたけど。笑
宮崎は結構伊勢海老取れるらしくて、有り難いことに宮崎に住んでる間はよく頂いてました。
最初はお刺身、しゃぶしゃぶなんかでよく食べました。
伊勢海老のお刺身って実は1日経ったくらいが一番甘くて美味しいとか。
獲れたてはぷりぷり、時間経つと身が柔らかくなり、甘くなる。あとは好みの問題でしょうか。
で、色々食べたあとどう調理しようかと迷っていたら、現地の友人からマヨネーズ焼きがいいですよと教えてもらいました。
《作り方》
①全体を洗ってから、まるごと茹でる。赤くなるまで。(半生でOK)
②粗熱を取ってから半分に割る。
③一旦身を軽く外して一口サイズに切る。
④身を殻に戻してマヨネーズと粒マスタードを混ぜてたっぷり塗る。
⑤トースターで少し焼き目つくくらいに焼く。
これ、絶品です。甘み、コクが増す。
シンプルに食べないと勿体ないかなーと思ってたけど全然‼
今度から伊勢海老もらったらこれだね、というくらい美味。
白ワイン、スパークリングなんかと合いますよ^^
結婚式の料理とかで出てくることあるけど、出来たては格別。
また食べたいなぁ。
さばの竜田揚げを南蛮にしてみた
昨今、家ご飯の需要に伴い業務スーパーがすごいと話題になっているわけですが、
例にもれず私もハマっています。
まぁ色々お得だなぁというものは沢山ありますが、最近気に入ったのはさばの竜田揚げ。
500gと結構沢山入って298円。
イチから捌くより安いかもしれない。
一応魚もさばけるし、竜田揚げもできるけど、魚ってちょっと手間なのよねぇ。
骨取ったりとか。揚げるだけにするまでに結構手間と時間かかる。
んで、欲しい時に欲しい魚がそもそも売ってなかったりとかな。
毎日暑いから久々に南蛮にしてみた。
これで半分くらいのさばの量。3人で食べて1人4切れくらいかな？
南蛮は野菜も沢山食べれるのがいい。
これで人参1本、ピーマン3個、玉ねぎ大1個。
①全部スライサーでスライスして水にさらしてキッチンペーパーで絞る。
②①を平たい容器に入れてすし酢と酢とごく少量の白だしをひたひたなるくらい入れる。(普通に酢と砂糖と塩と醤油とかで調整してもいいんだけどこれが一番楽かな。すし酢だけだと私はちょっと甘すぎるので酢をすし酢半分くらいにしてる。)
③②をしっかり混ぜて冷蔵庫でしばらく置いとく。(マリネする)
④さばの竜田揚げを揚げて油を切る。
⑤③を取り出して竜田揚げを入れ、野菜が上になるようにひっくり返す。
⑥冷蔵庫でしばらく冷やす。(2時間くらいは冷やすと美味しい)
揚げ立てにマリネした野菜をかけても美味しいけど酸味が好きな人は前日に作って2日目もおすすめ。
夫曰く、味がしみて美味しいらしいです。
Amazonのフォームローラー
買いました。
《最近の体形&体重と運動の推移》
1〜2月 外食続きでほんのりおでぶ
↓
3〜4月 仕事辞めたし自粛続きでほんのりおでぶ
このままじゃまずいかなーと4月頃から友達とリモート散歩開始
↓
5〜6月 体重も体のラインも戻って筋肉も少しついた‼歩き慣れた‼
↓
7月半ば頃 暑くてお散歩もできなくなる
↓
ちょっとおでぶに戻りかける
動かなすぎて肩こり&腰痛が復活
↓
自宅でYouTube見ながらストレッチやらヨガやら始める
↓
歩くだけより筋肉付きやすいし体が楽になる
体のラインもましになる
↓
ちょっとマンネリ (先週この辺)
でした。
フォームローラーは前から結構勧められたりしてたのだけど、道具があんまり好きじゃない私。
物が増えるのも好きじゃないし三日坊主タイプだから。笑
けど、先日友達の家でフォームローラー使ったら、いい‼
うまく使えるか正直わからないけど、なんかいい‼ってなりまして。帰宅後ポチリ。
友達というのが美意識高い子で、中学生時代から知ってるけど年々アップデートされてる気がする子で。妊婦なのに足フォームローラーしていると‼
いつも頭が下がりますーーー。
妊婦でもないのにダラダラゴロゴロしてしまう私とは大違い。
多分その過ごし方が体形に出るのでしょうが。笑
素晴らしい。
というわけでちったあ見習おうと買いましたわ。
【Amazon限定ブランド】プリマソーレ(primasole) フォームローラー【アースブラウン】耐荷重200kg PSS91NH033 アースブラウン
- 発売日: 2019/07/25
- メディア: スポーツ用品
1600円くらいの安いやつ。笑
口コミは賛否両論だったけどちょっとはクッション性あってそんな硬‼って感じでもないですよ。
足、お尻、背面を主に使ってるけど気持ちいい。揉み返し来ないか心配だけど以外と来ない。
ただ使いながら思うのは、なにより二の腕の筋肉めっちゃ使うな!?ということ。
背面以外は全部手使って動くから毎日やんわり二の腕筋肉痛。
二の腕の筋肉なくて立派にぷよついてるからちょうどいいのかもしれない。
これ使って3日目だけど、ゲームオブスローンズみながらひたすらフォームローラー使ってる。
ダラダラゴロゴロ＋フォームローラー。おすすめです。
ちなみにストレッチのYouTubeはオガトレさんが好きです。↓
リンクの貼り方がわからなかった。。
理学療法士さんなので解剖学踏まえた上でのストレッチ、かなりいいです。
私体硬いのでオガトレさんの股関節硬い人向けとか腿裏柔らかくするやつとか、肩甲骨のやつとかばっかりやっています。
30秒カウントしてくれるので見ながらだとちゃんとストレッチに耐えれる。
マッサージとか行きたいけど今は自力でやる時期かな。と思って頑張っている。
しかしストレッチやってると案外筋肉つくので見た目上痩せるっぽい。
お尻が小さくなったと褒められる。
最近ちょっとネガティブにしかやってなかったからまた本腰入れて頑張ろー‼
リモート筋トレ部とか流行らないかなー。
