CERCA TROVA(チェルカトローバ、セルカトロバ)
今年の2月の訪問。
ここは基本写真禁止なのですが、このときは知り合いと4人のみの貸し切り状態だったので
写真撮らせてもらえました。
他のお客さんが写らないようにっていう配慮もあるのかな。
珍しいことなので写真貼っておきます。
前菜から
鱈のシュー、えんどう豆とクリームチーズ?、イベリコ豚のパテ
パン
白アスパラの卵黄ソース、黒トリュフ
鯛の鱗焼き
えびと黒米のリゾット
真鴨の丸焼き肝のソース
スズキ?のソテー
いちごのミルフィーユ
青りんごのマカロン
いつも思うけど、品数!!!!今回は1人15000円のコースでした。
でも美味しいからお腹パンパンでも完食。ここはいつも感動するレベル。
お料理は東京とかだとコースで1人2-3万はするだろうなってくらいですね。
お皿もインテリアも素敵だし、接客は気さくで楽しいし。
本当は3月にも1回行くつもりだったけど、ね、残念。
気兼ねなく県外に出てもいいようになったらまた行きます!!
過去記事はこちら↓
CERCA TROVA
完全予約制 コースのみ(7000円、10000円、15000円)
日曜休み 夜のみ営業
TEL:0982-33-0169
現金のみ