ホワイトソース(ベシャメルソース)って大体バター、小麦粉、牛乳(生クリーム)で できているのでカロリー高いイメージありますよね。 実際、作り方にも依るでしょうが100gあたり100〜150kcalらしいです。 私がハマってるホワイトソースは山芋(長芋)で作ります…