私がパンをまともに作りはじめたのはおそらく4年前。 当時、延岡には好みのパン屋さんがなかったからです。 イオンに入ってるパン屋さんとかしかなくて(他にもあることはあったけど)ベーグル好きなのに売ってるお店がなくて作りはじめました。 ベーグルは発…